Ein h\u00fcbsches kleines Tal beherbergt das Dorf Orschwihr, welches in s\u00fcd\u00f6stlicher Richtung von den H\u00e4ngen des Pfingstbergs \u00fcberragt wird. Die \u00fcberwiegend aus Kalk- und Glimmersandstein zusammengesetzten B\u00f6den verleihen den Weinen ihren typischen Charakter und bilden die floralen Aromen der Rebsorten aus.<\/p>\n
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Charakter:<\/strong>\u00a0Dieser Riesling ist ein trockener, au\u00dferordentlich feiner und rassiger Wei\u00dfwein mit einer bemerkenswerten Harmonie zwischen der Eleganz seines blumigen Buketts, der leichten Fruchtigkeit und dem ausgewogenen K\u00f6rper. <\/p>\n Rebsorte:<\/strong>\u00a0Pinot Gris Terroir:<\/strong>\u00a0Die B\u00f6den des Pfingstbergs bestehen aus einem Substrat aus Kalk- und Glimmersandstein. Verkostung:<\/strong> <\/p>\n Sehr gut lagerf\u00e4higer Wein mit floralen Aromen nach Honig und Zitrusfr\u00fcchten, der auch den anspruchsvollsten Gaumen begeistert.<\/p>\n Grands Crus sind Weine mit der Herkunftsbezeichnung Alsace Grand Cru, die \u00fcberwiegend aus den Lagen Pfingstberg und Spiegel stammen. Diese anspruchsvollen Weine vereinen die Magie von Terroir und Natur, lassen Ihre Tafel erstrahlen und sind Geschenke der besonderen Art, die Weinliebhaber und Experten gleicherma\u00dfen zu sch\u00e4tzen wissen.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ein h\u00fcbsches kleines Tal beherbergt das Dorf Orschwihr, welches in s\u00fcd\u00f6stlicher Richtung von den H\u00e4ngen des Pfingstbergs \u00fcberragt wird. Die \u00fcberwiegend aus Kalk- und Glimmersandstein zusammengesetzten B\u00f6den verleihen den Weinen ihren typischen Charakter und bilden die floralen Aromen der Rebsorten aus. Riesling Pfingstberg Grand Cru (hier klicken, um zum Informationsblatt zu gelangen) Charakter:\u00a0Dieser Riesling […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":857,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\nLagerf\u00e4higkeit:<\/strong>\u00a0Mit seiner typischen Struktur erreicht er seine optimale Trinkreife nach 2-3 Jahren Lagerzeit. Er l\u00e4sst sich also sehr gut lagern.
\nMen\u00fc-Wein-Arrangements:<\/strong>\u00a0Er begleitet unterschiedslos alle exquisiten Gerichte; unvergleichlich ist er aber mit Fisch, Krustentieren, Meeresfr\u00fcchten und nat\u00fcrlich mit Sauerkraut.<\/p>\nPinot Gris Pfingstberg Grand Cru (<\/strong>hier klicken, um zum Informationsblatt zu gelangen<\/a>)<\/strong><\/h3>\n
\nLage:<\/strong>\u00a0Die Domaine Lucien Albrecht in Orschwihr liegt im S\u00fcden des Weinbaugebiets Elsass. Die Cuv\u00e9e stammt aus der Grand Cru-Lage Pfingstberg in Orschwihr.<\/p>\n
\nAnbau und Weinbereitung:<\/strong>\u00a0Sehr kurzgeschnittene Reben und niedriger Ertrag. Weinlese von Hand.
\nLangsame G\u00e4rung bei niedrigen Temperaturen.<\/p>\n
\nFarbe:<\/strong>\u00a0Goldschimmernd.
\nNase:<\/strong>\u00a0Intensiv mit rauchigen Tr\u00fcffel- und Pilzaromen.
\nGaumen:<\/strong>\u00a0\u00dcppig und lang anhaltend. Ein gro\u00dfer Pinot Gris f\u00fcr die gehobene Gastronomie: Lang anhaltend, frisch und strukturiert. Lagerf\u00e4hig.
\nMen\u00fc-Wein-Arrangements:<\/strong>\u00a0G\u00e4nsestopfleber, Gourmet-Salate, Jakobsmuscheln, Langustinen, Gefl\u00fcgel.<\/p>\nGewurztraminer Grand Cru Spiegel 2012 (<\/strong>Informationsblatt Gewurztraminer Grand Cru Spiegel 2012 herunterladen<\/a>)<\/strong><\/h3>\n