– Verkostung

Von hellgelber Farbe mit silbernen Reflexen, präsentiert dieser Pinot Gris aus Grand Cru-Lage ein elegantes Bukett mit balsamischen Noten von gelben Früchten. Am Gaumen ist er anfangs weich, später zeigt er sich seidig-füllig mit schöner Komplexität.

– Menü-Wein-Arrangements

Die delikaten Aromen des Pinot Gris Pfingstberg passen perfekt zu gewürzten Gerichten, Ente mit Honig, gebratener Stopfleber, Lammrücken und Bredalas (Weihnachtsplätzchen).

– Lagerfähigkeit

Die Weine können schon jetzt getrunken werden und erreichen nach 3 bis 5 Jahren ihre optimale Trinkreife.

Serviertemperatur: 10-12°C

Analytische Parameter:

• Alkohol: 13
• Restzucker: 24,3 g
• Gesamtsäuregehalt: 3,36 g
• Palettisierung: 420 Flaschen/Palette
• 7 Lagen x 10 Kartons x 6 Flaschen
• Kartongewicht: 7,2 kg

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