Les cuvées de Millésime Ancien - Riesling

Riesling Vin de Glace 1985
Ce Riesling issu du GRAND CRU PFINGSTBERG a été récolté fin novembre 1985 à une température de -10°c. Les grains de raisin entièrement gelés par le froid et le jus très concentré qui s’est écoulé ont donné naissance à un grand vin sec. Vin exceptionnel où les arômes de confiture de fruit sont teintés de notes minérales très complexes avec une bouche aux saveurs amples, fruitées où le gras le dispute au sec dans une présence intense d’une longueur impressionnante. L’étiquette de ce Riesling Vin de Glace a son histoire. C’est la reproduction d’une toile intitulée « La route des Glaces » du peintre canadien célèbre Léon Rivard, ami de Jean Albrecht.

Riesling Pfingstberg Grand Cru 1983
Ce Riesling est issu de Grand Cru Pfingstberg qui culmine à 350 mètres d’altitude à la sortie du Village d’Orschwihr. Exposition Sud/Sud-est sur un sol argilo-calcaire. 1983 est une année exceptionnelle pour les vins d’Alsace. Ce Riesling est sec, fin et racé d’une remarquable harmonie entre l’élégance de son bouquet aux arômes floraux, la délicatesse de son fruité et l’équilibre de son corps.

Riesling Pfingstberg Grand Cru 1989
Remarquable potentiel aromatique sur des notes minérales et fruitées d’agrumes. Belle matière avec des raisins bien mûrs. La bouche est ample, opulente et le vin est d’une étonnante fraîcheur en finale. Vin plaisir pour connaisseurs.

Riesling Pfingstberg Grand Cru 1995
Jaune à reflets verts, ce vin possède un nez intense. Riche complexe, il présente une structure très agréable. Riesling Clos Himmelreich 1985. Clos Himmelreich signifie paradis. C’est un lieu-dit de 1,5 ha entouré d’un mur proche du Pfingstberg Grand Cru. Vin racé, viril tout en finesse.

Riesling Vendanges tardives 1983
Très gras, fin, puissant et sec

Riesling sélection de grains nobles 1989

Riesling Vendanges Tardives 1995
Vin rarissime produit dans de vieilles vignes. Ce vin s’annonce par un nez, racé, riche et complexe. Belle attaque en bouche. Matière riche et parfaitement équilibrée.

Grand vin de garde (+10 ans)
Les cuvées d’exception de millésimes anciens de Tokay Pinot Gris. Les cuvées d’exception de millésimes anciens de Gewurztraminer.