– Caractéristiques du Cépage Pinot-Noir

Le Pinot Noir est le seul cépage rouge pouvant être cultivé en Alsace. Il provient de Bourgogne et propose des vins rouges à la fois aériens et fruités.

Les vins issus du Pinot Noir sont peu tanniques et légers. Ils s’apprécient aussi bien frais qu’à température ambiante et sont parfaits pour accompagner des plats ensoleillés.

– Commentaires de dégustation

C’est un vin de réserve de couleur rubis caractérisé par des arômes de fruits rouges : cerise, framboise, mûre… Idéal pour accompagner les viandes, servez-le légèrement rafraîchi pour libérer tous ses arômes.

À déguster dès aujourd’hui, il atteindra sa maturité d’ici 2 à 3 ans.

Température de dégustation : 8-10°

Taux d’Alcool : 12.50%

– Accord mets-vins du Pinot-Noir Réserve Lucien Albrecht

Ce Pinot Noir se marie naturellement avec :

• les viandes rouges grillées,
• la charcuterie,
• les fromages,
• les buffets campagnards,
• les plats ensoleillés : tajines, couscous …

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