Les vignobles Lucien Albrecht sont principalement situés à Orschwihr, bourg viticole du sud de l’Alsace. Dès 728, Orschwihr est connu sous le nom de Otalesvilare. Le village et ses alentours furent du XIIIème au XVIème siècle sous l’emprise des seigneurs : les évêques de Strasbourg et de Bâle et surtout les Habsbourg. Déjà, à cette époque le rapport à la vigne est primordial et la terre le joyau précieux à choyer et à magnifier.

Des terroirs parmi les plus grands

Le Grand Cru Pfingstberg

Le village d’Orschwihr est entouré de deux collines. L’une d’entre elles, le Pfingstberg classé Grand Cru est réputée depuis 1299. Cette colline orientée au Sud-Est, s’élève à 350 mètres d’altitude environ. Elle repose dans sa partie supérieure sur un substrat de grès calcaire et de grès micacés. Une texture davantage argilo-gréseuse apparaît dans sa partie inférieure. Le Pfingstberg convient parfaitement aux cépages Gewurztraminer, Riesling et Pinot Gris.

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Le Bollenberg

C’est le nom de l’autre colline qui surplombe le village d’Orschwihr, située au sud de Rouffach, elle est clairement détachée du massif vosgien. Elle bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel tout au long de la journée. Aucun sommet environnant ne vient interrompre les rayons du soleil, de son lever à son coucher.

La colline aux sorcières

Le nom de Bollenberg dérive certainement de « Belen » ou « Belenus », le dieu celte du feu associé à la vie pastorale. Le Bollenberg pourrait être le « Mont de Belen » et nos ancêtres devaient y pratiquer le culte solaire. Tout comme au Petit Ballon ou au Grand Ballon situés tous les deux dans le prolongement de la course solaire. Sur tous ces sommets (l’ensemble des Ballons vosgiens et des Belchens de la Forêt-Noire) a été célébrée le 1er mai, la fête de la purification du feu. Ce fut probablement un lieu de culte chez les Celtes puis chez les Romains qui s’y installèrent comme en témoignent certains vestiges.

De plus, la présence de nombreuses plantes rares et médicinales a de tout temps attiré les herboristes et les guérisseurs. Dans des temps où la connaissance n’était pas répandue, ces personnes ont souvent été considérées comme des sorciers ou des sorcières. De nombreuses légendes locales en témoignent.

Une biodiversité Méditerranéenne

L’ensoleillement exceptionnel de cette colline y favorise la pousse d’une flore rare et la prolifération d’une faune exclusive et confère à ce terroir un climat plutôt de type méditerranéen, très chaud donc avec une vie sauvage, rare, unique et très précoce. La présence de nombreuses plantes rares et médicinales a de tout temps attiré les herboristes et les guérisseurs. Attention, la colline demeure aujourd’hui une zone protégée.

Au Bollenberg démarre une faille géologique, témoins des nombreux mouvements tectoniques en Alsace. Elle est d’ailleurs bien visible et se poursuit sur la colline située au nord, au-delà de la vallée de Soulzmatt. Sur cette colline (celle de Rouffach), cette faille a d’ailleurs été exploitée comme carrière. A certains endroits, elle se présente sous la forme d’une falaise rocheuse d’une hauteur d’une dizaine de mètres. Les sols de ce type de terroir très sec, calcaire, parfois argileux et lourd, contribuent pleinement à la typicité des vins Lucien Albrecht.

Le Grand Cru Spiegel

« Spiegel » est un mot allemand signifiant « miroir » en français. Il semblerait que le Spiegel tienne son nom de sa capacité de capter la lumière du levant et de la réfléchir sur le vignoble au cours de la journée.

Le Grand Cru Spiegel se situe sur les communes de Bergholtz et de Guebwiller. Il se trouve entre le Grand Cru Pfingstberg au nord et le Grand Cru Kessler au sud. Situé sur une pente moyenne, il est pourvu de sols argilo-sableux recouverts de galets de grès, d’où des qualités hydriques satisfaisantes. La réputation du Grand Cru Spiegel date des années 1950 période où les vignerons ont instauré des chartes de qualité et de caractéristiques précises, ce qui fait aujourd’hui des vins originaux aux arômes fins et parfois robustes selon les cépages, mais toujours persistants. Le Gewurztraminer a la réputation de s’exprimer à merveille sur ce terroir, il sera légèrement plus sec qu’ailleurs en Alsace et très expressif au nez grâce à des notes florales et des arômes épicés.

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